به نقل از «شریان»

اولیای دم با شروطی عجیب اما زیبا قاتل پسرشان را بخشیدند/ ساعد سهیلی: اگر پول دارید به حساب من بریزید

تاریخ انتشار: ۳ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۴۲۶۲۰۳

گزیده‌ای از پست‌های هنرمندان در فضای مجازی را مشاهده می‌کنید.

به گزارش شریان نیوز،رصد زندگی شخصی و فعالیت هنری هنرمندان و چهره‌های معروف هنری برای طرفداران و دنبال‌کنندگان این حوزه می‌تواند جذابیت‌های خاص خود را داشته باشد. با پیدایش شبکه‌های اجتماعی مختلف و دسترسی آسان به آن برای کاربران از طریق تلفن‌های همراه حالا این امکان فراهم شده است تا آن‌ها بتوانند از فعالیت‌های بازیگر محبوب خود مطلع شوند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این روز‌ها چهره هنرمند عرصه موسیقی، سینما و تلویزیون و … یک یا چند صفحه شخصی و عمومی در شبکه‌های اجتماعی مختلف دارند و از این طریق شبانه‌روز با کاربران و هواداران خود ارتباط مستمر و دو طرفه‌ای برقرار می‌کنند.

در ادامه می‌توانید بخشی از فعالیت‌های هنرمندان سینما، تلویزیون و موسیقی در فضای مجازی را مشاهده کنید.

 

روزبه بمانی، خواننده موسیقی سبک پاپ که با تیتراژ سینمایی «لاتاری» به نام «کجا باید برم» به خوبی شناخته شد، با انتشار تصویری از خود در صفحه مجازی‌اش نوشت:

"واسه اینکه تنها یه شب حس کنم
یکیو توی خونه دارم برم
سر صبح تا کی دم رفتنم
چراغا رو روشن بذارم برم‌

واسه اینکه باور کنم خونه ای
به این خونه هر روز سر میزنم
شبا قبل از اینکه درو وا کنم
پر از بغض میشم در میزنم

واسه اینکه تنها نبینن منو
چقد میشه تنها تو بارون نرفت؟
از این چار دیواریِ لعنتی
مگه می‌شه چن سال بیرون نرفت‌"

 

محمدرضا غفاری، بازیگر جوان سینما و تلویزیون که با فیلم سینمایی «رویای خیس» وارد عرصه بازیگری شد، در جدیدترین فعالیت مجازی‌اش تصویری از خود را به اشتراک گذاشت.

 

نرگس آبیار، کارگردان شناخته شده سینما، با انتشار پستی در صفحه مجازی‌اش ماجرایی جالب از گذشت اولیای دم از قاتل پسرشان را منتشر کرد و نوشت:

"اسمی از اولیای دم نیامده اما خبر بخشش‌شان همه‌جا هست. قاتل پسر شان را از چوبه‌دار پایین کشیدند تا ۳۰ سال، روز عاشورا و ۲۷شهریور، روز قتل پسرشان ۳ نهال در مرکز اصلاح تربیت بکارد.
کار، بزرگی‌ست؛ کم هستند انسان‌هایی که از خون عزیزشان بگذرند و به فکر آشیانه پرنده‌ها باشند.
تصویری از اولیای دم ندیدم اما تصورش سخت نیست، لب‌های ترک دار، چشمانی که سال‌ها باریده و حالا خشک شده به سمت آسمان دور دور دور. حتما پرواز پرنده‌‌هاست که چشم‌های‌شان را می‌چرخاند.
اما ذهن‌شان هنوز دگیر پرنده‌هاست که باید آشیانه‌ای داشته باشد برای آرامش، خوابی راحت بی‌هراس از مرگ
روی درخت‌ها، شاخه‌هایی سبز و تنومند که هر سال باید بیشتر و بیشتر شوند"

 

احسان کرمی، بازیگر، مجری و گوینده شناخته شده به تازگی تصویری از خود را در صفحه شخصی‌اش به اشتراک گذاشته و از تغییرات کار و زندگی در دوران کرونا نوشته است.

"شوخى شوخى حدود ده ماه شد که بدون اینکه روى صحنه تیٔاتر یا جلوى دوربین باشم هر روز ساعتها جلوى این مستطیل جهان نما میشینم و درس میدم. از همین مسیر دوستان زیادى در سراسر دنیا پیدا کردم که تا الان از نزدیک ندیدمشون .دختران و پسران، مردان و زنانى که شاید روز اول براى یادگرفتن اومده باشن اما خیلى هاشون بعدتر دوستان عزیز من میشن.در همه این هشت نه سال که درس دادم همینطور بوده. اما تو این ده ماه و احتمالا پس از اون تجربه هایى به دست میارم و ایده هایى میگیرم که پیش از این امکانش یا نبود یا کمتر بود. از این بابت خوشحالم...
اما عجب روزگار غریبى قسمت ما شد نازنین...!
کى فکرشو میکرد؟"

 

ارسطو خوش رزم، بازیگر جوان سریال «خانه امن» که در نقش محسن ایفای نقش می‎کند، با انتشار تصویری از خود در فضای مجازی نوشت:

"بعضی وقت ها نباید چیزی بیشتر از آنچه برایت نوشته اند را انجام بدهی ، اگر فراتر از آن بروی نشان می دهد دلقکی که این کار را می کند اسیر شهوت خودنمایی است . آدم مجبور نیست برای اینکه نشون بده هنوز می تونه کاری رو‌ انجام بده ، مدام خودش رو‌ تکرار کنه . همین که یک بار در عمرش اون کار رو کرده کافیه . قبلا اینکه مردم‌ درباره من چه بگویند نگرانم می کرد اما یاد گرفتم زیاد نگران نشوم ."

 

نجمه جودکی، مجری شناخته شده برنامه‌های تلویزیونی در تازه ترین فعالیت اینستاگرامی‌‌اش استوری تأمل برانگیز زیر را به اشتراک گذاشت.

 

ساعد سهیلی، هنرپیشه معروف سینمای ایران، با نگاهی طنزآلود، استوری زیر را در صفحه‎اش منتشر کرد.

 

منبع: شریان

کلیدواژه: تصویری از خود اولیای دم شناخته شد

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت shariyan.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «شریان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۴۲۶۲۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آموزش روز سوم، خورش مرغ و گردو

فراروـ  مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه و خوش طعم را برای خود و اعضای خانواده تهیه کنید. در این روش ویژه مرغ همراه با سسی از آلو، گردو، پیاز و رب انار طبخ می‌شود و طعم بسیار لذت‌بخشی دارد که توصیه می‌کنیم حتما یکبار این روش پخت مرغ را امتحان کنید. اگر دوست دارید این مرغ و گردوی خوشمزه را همراه با ما در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید.

مواد لازم

مرغ: ۳ تکه
پیاز بزرگ: ۱ عدد
مغز گردوی خرد شده: نصف لیوان
آلو خورشتی: ۱۰ عدد
رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم

طرز تهیه

برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا داخل یک ماهی تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا روغن داغ شود. کمی زعفران دم کرده داخل روغن بریزید، سپس تکه‌های مرغ را همراه با کمی نمک داخل روغن سرخ کنید. هر دو طرف مرغ را کمی سرخ کنید و بعد مرغ‌های سرخ شده را از روغن خارج کنید. حالا پیاز را پوست و بعد خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل همان روغن بریزید و تفت بدهید و کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه روی آن بریزید. حالا گردوی خرد شده و آلو خورشتی را که از قبل خیس داده‌اید، به پیاز داغ اضافه کنید و کمی تفت بدهید، سپس رب انار را اضافه کنید و سی ثانیه همراه با مواد تفت بدهید. در این مرحله تکه‌های مرغ سرخ شده را به مواد بالا اضافه کنید و نصف لیوان آب جوش و کمی زعفران دم کرده بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت را کم کنید تا مرغ کم کم بپزد و خورش غلیظ شود. حدودا ۴۵ دقیقه بعد خورش مرغ و گردوی خوشمزه شما آماده سرو است که می‌توانید آن را همراه با پلوی زعفرانی میل کنید، نوش جان.

نکات مهم
۱ ـ رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه‌های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره‌ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای طبخ این نوع مرغ سعی کنید رب انار را از فروشگاه‌های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می‌کنند، تهیه کنید.

۲ ـ همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش‌تری دم کنید، کم‌رنگ‌تر می‌شود و مجبور می‌شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه‌تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای ۱ قاشق چای‌خوری زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری آب جوش و ۲ تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می‌شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش‌تری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می‌کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران‌های تقلبی معمولاً براق هستند.

۳ ـ اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می‌شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد‌ها از آن استفاده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه‌بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.

۴ ـ برای پخت این غذا می‌توانید به دلخواه از سینه، ران و یا فیله مرغ استفاده کنید. وقتی می‌خواهید مرغ بخرید، حتماً جا‌هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت‌ها زود‌تر مشخص می‌شود. اگر این قسمت‌ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ‌هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ‌های بسته‌بندی استفاده می‌کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون‌آبه نداشته باشد. به طور کلی برای تهیه این غذا مرغ تازه مناسب‌تر است.